broyeur chocolat
Peu de choses ont changé depuis Milton Hershey conçu sa recette en 1900, combinant le lait entier, liqueur de chocolat, beurre de cacao et du sucre. Liqueur de chocolat est le produit des fèves de cacao qui sont récoltées, fermentées et séparés (comme les fèves de cacao un goût différent selon l''endroit où ils sont cultivés) fin.